| 引用本文: | 杜艳芬,王兴飞.纳米淀粉的制备及应用进展[J].造纸科学与技术,2015,34(1):57-60,77. |
| Du Yan-fen;Wang Xing-fei.[J].Paper Science and Technology,2015,34(1):57-60,77. |
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| 纳米淀粉具有来源广泛、可再生、无毒、可生物降解、生物相容性好及纳米粒子效应等众多优点,在纳米复合材料、生物医药、轻工、化工等领域有着重要的潜在应用价值,是纳米科技领域研究的热点之一。本文对纳米淀粉的制备方法和应用进行了综述,介绍了酸水解法、机械研磨法、高压均质法、沉淀法、反相微乳液法、反应挤出法及新近出现的超声波法、生物酶处理法、碱冷冻法和细乳液法,简要介绍了目前报道的纳米淀粉改性方法,阐述了其作为纳米复合材料填充剂、医药载体、造纸涂料胶粘剂和颗粒乳化剂等在相关行业的应用,最后对纳米淀粉未来的研究发展进行了展望。 |
| 关键词: 纳米淀粉;制备;应用;淀粉纳米晶;淀粉纳米粒 |
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| 基金项目:国家自然科学基金项目(51403239) |
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Du Yan-fen;Wang Xing-fei
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Du Yan-fen;Wang Xing-fei;China National Pulp and Paper Research Institute;National Engineering Laboratory for Pulp and Paper;AMAZON Papyrus Chemical;
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